Pálíme tuky: Vše, co potřebujete vědět

Díváte na tuky jako na největších nepřátel své postavy ? Nemusíte to brát až tak přísné. Tukové zásoby sice mohou za to , že se " vyléváme " z formy sexy postavy, ale není to jen a jen jejich vina . Sami si vybíráme , kolik energie přijmeme a kolik naopak vydáme , takže začněte od sebe .
poznejte fakta
Víte, jak je to s tuky opravdu ? Ačkoli toto slůvko straší už na první poslech , netřeba zavírat ústa před všemi jejich druhy . Pokud vám vaše postava není lhostejná , měli byste dávno vědět, že jsou tzv. . dobré - nenasycené a špatné - nasycené tuky . Ty nenasycené jsou zde jen pro naše dobro, a to jak potřebný zdroj energie, napomáhat fungování několika orgánů a podílet se na zdraví i kráse . Nasycené tuky, které jsou živočišného původu , se však kromě poskytování energie poměrně snadno ukládají i do podoby tukových zásob , čímž podporují ucpávání cév i vyšší krevní tlak.
5 tipů , jak odstranit tuk z hotového jídla
Pokud bychom to měli nějak rozdělit, doporučeným poměrem je 1:2 . Jedna třetina všech přijatých tuků za den by měla být nasycená , dvě třetiny nenasycené . Ačkoliv se při hubnutí hovoří o co největším snižování živočišných tuků ve stravě, nevytěsňuje jejich úplně. Jejich omezení tělu prospěje, ale při tvorbě energie a podporováni funkcí v těle mají své místo . V malém poměru je proto ve stravě ponechte , celkem stačí na úrovni 10 % z celkového denního příjmu tuků.
Pokud víte, že vaše tukové zásoby by bylo vhodné zmenšit, připravte se na boj. Ukládání je pohodlnější než spalování , ale tím se nenechte odradit. Pokud totiž něco chcete , musíte se snažit , jinak se budete jen a jen zvětšovat .

Tuky se z těla nevypaří , nevypotí ani neodejdou žádnou jinou jednoduchou cestou. Musíte je pracně spálit , tedy jejich vycvičit . Přímou cestou , jak to udělat, je aerobní cvičení, během kterého dochází k oxidaci tuků. Tělo je však spaluje při střední intenzitě zátěže a až po určité době jejího provádění ( přibližně 20 - 30 minutách ) . Proto se Nepřepínejte , ale ani necvičte velmi ležérní. Stranou nezůstává ani posilování, tedy cvičení , při kterém se zaměřujeme na svalovou hmotu . Právě svaly vytvářejí prostor, ve kterém se tuky spalují a čím větší sval , tím větší poptávka po energii . Zapomeňte však na to , že byste pálili tuky jen na určitém místě . Pokud se už do poctivého cvičení pustíte , bude z vás ubývat rovnoměrně as užšími stehny přijde i zmenšení prsou .
Což urychlí spalování tuků ?

Za zmínku určitě stojí, že při spalování tuků hraje velkou roli strava . Zbytečně se budete potit ve fitku , když přímo z talíře budete do břicha posílat mastné a vydatná jídla . Vsaďte na odlehčenou stravu , která nebude napomáhat opětovnému ukládání tuků a varovný prst zvedneme zejména před sacharidy. O nich jsme si říkali v článku Cukr : Opravdu nepřítel štíhlého těla ? , Kde jsme zdůraznili , že i v tomto případě je třeba znát ty lepší a ty horší . Po konzumaci sacharidů se v těle zvedá hladina inzulínu a možná jste dosud netušili, že právě tento hormon výrazně omezuje proces pálení tuků. Zapamatujte si však, že množství vyprodukovaného inzulínu nezáleží od velikostní porce sacharidů, ale od doby jejich trávení . Je tedy zřejmé, že jednoduché sacharidy , které se velmi rychle stráví , rychle vyprodukují i inzulín. Útočí tím k udržení pocitu sytosti , ale i na schopnost těla pálit tuky .

Pravda o mouce: Proč po ní tloustneme?

Mouka zde je již staletí a celou tu dobu spolehlivě sytí lidí. Proč tedy aktuální éra racionálního stravování straší , že bychom ji měli omezovat , případně zcela vynechat ? Pravda je někde uprostřed a my vám ji rádi přiblížíme .
Kdysi bylo kdysi , dnes je dnes
Časy se mění a mění se i věci kolem mouky. Zatímco kdysi bylo stravování podstatně chudší ( nejen porcemi , ale i chutěmi ) , dnes si nakládáme mnohem více. Jeden krajíc chleba není tím, co by nás na oběd spolehlivě zasytilo , jak to bylo kdysi a stejný není ani výdej energie . Přestože naši předkové se pečivem zasycovali poměrně často , ale případný přebytek přijatých kalorií spálili raz dva. Snad nemusíme mluvit o práci na polích , kolem domu a chození pěšky . Většinu těchto věcí dnes za nás dělají moderní výdobytky , a tak se může přijatá energie pěkně ukládat.
Mouka ve větším množství se tak stává jedním z nepřátel štíhlé linie , a to z důvodu, že obsahuje vysoký podíl sacharidů . Ten způsobuje vyšší glykemický index a jeho následkem jsou výkyvy hladiny cukru v krvi , slabé zasycení a opětovný nával hladu . Samozřejmě , nemůžeme se na jak rychle zhubnout mouku dívat jen jako na zakázanou věc. Prvořadé je určit si , kolik místa jí v našem jídelníčku necháme .

Určitě jste už slyšeli , že není mouka jako mouka . Tou nejméně výživnou je bílá, která se vyrábí z obilného zrna zbaveného klíčku i otrub. Z pohledu výživy tak přichází o to nejdůležitější - o množství vitamínů , minerálů a vlákniny . Pyšní se tedy hladkou konzistencí a jakoby čistotou, ale v těle tolik užitku neudělá. Celozrnný varianta mouky je tím výživnějším , protože do finálního produktu se dostávají i umleté ​​části klíčku i otrub. Tím pádem zkonzumujete s celozrnným druhem pečiva i vyšší množství vitamínů a minerálů, ale i na zasycení potřebnou vlákninu .

Možná vám na um sešla špaldová mouka , která je momentálně jedním ze stravovacích hitů . Vyrábí se ze speciálního druhu pšenice - špaldy a má poměrně slušný obsah nejen sacharidů a bílkovin, ale i nenasycených tuků , minerálů a vitamínů. Grahamová mouka je mletá stejně jako ta bílá, tedy jen ze zrn , ale následně jsou do ní přidány na hrubě rozmleté ​​otruby . Alespoň v této podobě tak získává na vlákninový obsahu.

Minimem , které můžete udělat pro své zdraví a linii , je tedy výměna klasické bílé mouky za tu celozrnnou . Nepotěším vás však reprodukovatelný slov výživářů , kteří tvrdí, že ani to celozrnné mletí už dnes není tak kvalitní jako kdysi . Asi netřeba pochybovat, že na tom bude něco pravdy , a tak je na místě snížit příjem moučných jídel jako takových. Zejména v kombinaci s rafinovaným cukrem, čehož výsledkem jsou chutné koláče , jde o kalorické bomby, které umí na postavě nadělat nepěkné škody.
Základem je proto vlastní sebekontrola a přiměřená velikost porcí , abyste si mohli dopřát i co - to z oblíbené mouky .